soufflé spinaci e robiola

Oggi vi propongo una frittata alternativa da fare al forno...

Ingredienti:

 5 uova 

2 cucchiai di robiola

200 gr di spinaci

parmigiano 4 cucchiai

Prendete gli spinaci e cuoceteli stufandoli in padella. Una volta cotti strizzateli bene per togliere l'acqua in eccesso. Sbattete le cinque uova in una ciotola, aggiungete gli spinaci ed infine la robiola e il parmigiano grattugiato.

Ponete il tutto in una pirofila da forno ed infornate a 180° per all'incirca 15 min. fino a quando l'impasto si sarà ben gonfiato.

BUON APPETITO !!!!!!!