Ingredienti Per 2 persone
2 etti di petto di pollo
mandorle sgusciate
fecola di patate q.b
salsa di soia q.b
Tagliate a cubetti il petto di pollo e a striscioline le mandorle sgusciate. A questo punto prendete il pollo precedentemente tagliato e ponetelo in una ciotola con un pò di fecola di patate.
Ponete in una padella un goccio di olio e mettete a cuocere il pollo. Aggiungete poco a poco 1/2 bicchiere di acqua formando così insieme alla fecola di patate una sorta di cremina.
Sfumate con qualche goccio di salsa di soia e aggiungete le mandorle precedentemente tagliate.
Servite e Buon Appetito!!!!!!
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